JIŽNÍ FRANCIE ANEB DOZVUKY LÉTA
28. září 2017
Bílá a růžová vína z jihu Francie, Languedoc, Provence, Gaskoňsko. Legendární místa i ta absolutně nová, která překvapí svojí komplexností a provedením. Příprava na podzim, poslední ohlédnutí za létem. To vše...
VINAŘSTVÍ ŠPALEK, NOVÝ ŠALDORF
21. září 2017
Malé rodinné vinařství funguje již od roku 1970. Dlouhodobá tradice dala vzniknout velice rozmanité škále vín, a to například fortifikovaným vínům Šaler, řadě Edelspitz (vína zpracovávaná podle technologií, které byly...
LETNÍ DEGUSTACE ŠUMIVÝCH VÍN S JANKEM MARTINKOVIČEM
16. srpna 2017
Nejde odolat pokušení! Přestože o prázdninách míváme v programu degustací pauzu, letos jsme připravili mimořádnou letní ochutnávku ve stínu stromů na naší útulné zahradě. Pohodlné sedací vaky, lavička pod letitou...
KRÁLOVSKÁ ODRŮDA – RIESLING
8. června 2017
ČTVRTEK 8. 6. 2017 – KRÁLOVSKÁ ODRŮDA – RIESLING Riesling z několika úhlů pohledu. Jak se s tímto králem bílých vín pracuje v Rakousku, Německu, Alsasku a jak v České republice?...
VINAŘSTVÍ ŠPALEK, NOVÝ ŠALDORF
1. června 2017
ČTVRTEK 1. 6. 2017 – VINAŘSTVÍ ŠPALEK, NOVÝ ŠALDORF Malé rodinné vinařství funguje již od roku 1970. Dlouhodobá tradice dala vzniknout velice rozmanité škále vín, a to například fortifikovaným vínům Šaler,...
VINAŘSTVÍ ŠAMŠULA
25. května 2017
ČTVRTEK 25. 5. 2017 – VINAŘSTVÍ ŠAMŠULA Oblíbený sommelier a majitel rodinného vinařství Jakub Šamšula Vám představí novinky ročníku 2016. Ochutnáte jeho vyhlášené chardonnay, hibernal a mnoho dalšího. Cena degustace...
SEVER PROTI JIHU PO FRANCOUZSKU
18. května 2017
ČTVRTEK 18. 5. 2017 – SEVER PROTI JIHU PO FRANCOUZSKU Nebude to válka, ale zajímavé srovnání různých vinařských stylů, odrůd a způsobů vinifikace. Poznáte, jakou moc má podnebí a počasí...
VINAŘSTVÍ GALA
11. května 2017
ČTVRTEK 11. 5. 2017 – VINAŘSTVÍ GALA Přijďte se seznámit s novinkami z prestižního vinařství ležícího přímo pod pálavskými vrchy ve vesničce Bavory. Malé vinařství klade důraz zejména na soulad s...
ÚDOLÍ ŘEKY RHONY S PAVLEM CHRÁSTEM
3. května 2017
STŘEDA 3. 5. 2017 – ÚDOLÍ ŘEKY RHONY S PAVLEM CHRÁSTEM Další degustace z dílny známého sommeliera Pavla Chrásta bude tentokrát na téma Údolí řeky Rhony, které je proslavené plnými, ohnivými a...
SAUVIGNON 8x JINAK
27. dubna 2017
První srovnávací degustaci z dílny Petit Cru pod taktovkou naší sommeliérky Evy Šimonové.
