VINAŘSTVÍ NEPRAŠ & CO
8. února 2018
Malé rodinné vinařství z Pavlova v srdci Pálavských vrchů, které velice dbá na tradici a historii a produkuje vína té nejvyšší kvality. Doménou jsou zejména skvělé ryzlinky vlašské a nelze...
CHABLIS S PAVLEM CHRÁSTEM
1. února 2018
Oblast na severu Burgundska je pojmenovaná podle městečka Chablis. Světoznámá vína vyrobená výhradně z odrůdy Chardonnay získávají svůj unikátní projev hlavně díky vápencovému podloží. Vína Vám přijede představit nezávislý sommelier...
VINAŘSTVÍ STAPLETON & SPRINGER, Bořetice
25. ledna 2018
V současné době jedno z věhlasných biodynamických vinařství z Bořetic. Jaroslav Springer je specialista především na odrůdu Pinot noir, kterou ochutnáte hned z několika různých tratí. Cena degustace: 350 Kč Kapacita řízených...
RUMUNSKÁ VÍNA
18. ledna 2018
Vyjímečná a exotická tématika na začátek nového roku. Historie vinařství v oblasti Rumunska sahá až do doby starého Řecka a Říma. Výborné podmínky pro pěstování révy dávají vzniknout exkluzivním převážně...
CHAMPAGNE S PAVLEM PALASEM
14. prosince 2017
Předvánoční čas naplníme ojedinělou degustací, kdy ochutnáte vína ze slavné oblasti Champagne. Všechna vína jsou biodynamické produkce od mikrovinařů. Na začátek je připraven Welcome Drink v podobě magnum láhve. Vrcholem...
ORANGE WINE S MARTINEM PROCHÁZKOU
7. prosince 2017
Oranžová vína jsou v posledních letech nedílnou součástí zasvěcených debat znalců i laiků o vínu. Vytvořila si za tu dobu množství ortodoxních zastánců stejně jako odpůrců. Co to ale je...
VINAŘSTVÍ SONBERK, Popice
23. listopadu 2017
Historie vinařství Sonberk spadá až do 13. století, kdy zde byly vytvořeny první vinice. Vinařství se specializuje na odrůdy Ryzlink rýnský a Pálava. Právě jejich Pálava VOC 2015 získala 95...
VINAŘSTVÍ KADRNKA, Březí
9. listopadu 2017
Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova pod slavnou Pálavou. Vinohradnictví se rodina věnuje již řadu let. V současné době se jedná již o čtvrtou generaci....
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ S JANKO MARTINKOVIČEM
26. října 2017
Závěr letní sezóny bude ve znamení kořenité, minerální odrůdy Veltlínské zelené. Ochutnáte moravské veltlíny z několika vinařských oblastí a srovnáte s jejich rakouskými sousedy, přesněji z oblasti Wachau, jedné z...
VINAŘSTVÍ VEVERKA, ČEJKOVICE
12. října 2017
Rodinné vinařství z Čejkovic fungující již po několik generací. Představí se Vám pod taktovkou Libora Veverky. Aktuální nabídku bílých vín tvoří převážně vína suchá, ale i krásné vyzrálé hrozny, kterým...
