VINAŘSTVÍ LOIGI
17. ledna 2019
Malé rodinné vinařství se nachází na Znojemsku. Pracují zde výhradně v biodynamickém režimu za použití tradičních postupů při výrobě vína. Ochutnáte také oranžová vína a vína z Kvevri. Degustací provede...
VÁNOČNÍ CRÉMANTY A CHAMPAGNE
13. prosinec 2018
“Když zvítězíte, zasloužíte si ho. Pokud prohrajete, potřebujete ho.” autor: Sir Winston Churchill o Champagne Přijďte ochutnat bublinky všech kategorií (Nature, Extra Brut i Brut) z kouzelné Francie: pravé šampaňské,...
BAROLO S JIŘÍM MARKUZZIM
6. prosinec 2018
Ikona italské oblasti Piemonte Barolo pod taktovkou skvělého sommeliera a velkého znalce italských vín Jiřího Markuzziho. Ochutnáte Barola ze dvou vinařství. Cordero di Montezemolo a Conterno Fantino. Gianni Cordero di...
VINAŘSTVÍ STAPLETON & SPRINGER, BOŘETICE
22. listopad 2018
Biodynamické vinařství z Bořetic, kde se Jaroslav Springer specializuje především na odrůdu Pinot noir, kterou u nás ochutnáte hned z několika různých tratí. Cena degustace: 350 Kč Kapacita řízených degustací je 14 míst, začátky v...
TOSKÁNSKO
13. listopad 2018 (ÚTERÝ)
Mimořádná degustace za účasti majitelů vinařství Sada z Bolgheri a Piandaccoli z předměstí Florencie. Ochutnáme výjimečná vína z magnum lahví, např. starou renesanční odrůdu Foglia Tonda, kterou dnes produkují pouze...
ÚDOLÍ RHONY S PAVLEM CHRÁSTEM
8. listopad 2018
Ochutnáme Syrah severní Rhony od vinaře s burgundskou školou (André Perret), ve srovnání se Syrahem jižní Rhony (Vinice Jean-Louis Trintignant a Solitude). Viogner z nejslavnější vinice Coteau de Chéry. Degustací bude provázet...
VINAŘSTVÍ SONBERK, POPICE
1. listopad 2018
Historie vinařství Sonberk spadá až do 13. století, kdy byly první vinice založeny. Vinařství se specializuje na pěstování odrůd Ryzlink rýnský a Pálava. O Pálavě VOC 2015 je známo i...
VINAŘSTVÍ KADRNKA, BŘEZÍ
25. říjen 2018
Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova, pod Pálavou. Vinohradnictví se rodina věnuje již řadu let. V současné době se jedná již o čtvrtou generaci. Jindřich...
VINAŘSTVÍ TRÁVNÍČEK & KOŘÍNEK, HNANICE
29. listopad 2018
Vinařství Trávníček & Kořínek vyrábí vino výhradně z hroznů vypěstovaných na 75 ha vlastních vinic v okolí vinařské obce Hnanice na Znojemsku. Produkuje tři řady: „Pozdravy z národního parku Podyjí”...
JAK TO VŠE ZAČALO? LIBANON & GRUZIE
11. říjen 2018
Představení historie a současnosti pěstování vinné révy a výroby vína ve dvou nejstarších a dnes poměrně exotických vinařských oblastech. Ochutnávka nejzajímavějších vín z obou zemí, včetně původních odrůd. Degustací provázejí Tomáš...
