VINAŘSTVÍ F. X. PICHLER
27. ÚNORA 2020
Dnes již ikonické vinařství v nejznámější a nejoblíbenější vinařské oblasti Rakouska, kterou je Wachau. V současné době vinařství hospodaří na 18 ha vinic v okolí městečka Dürnstein. Ochutnávat budeme Riesling...
VÍNO LOIGI, ZNOJMO
20. ÚNORA 2020
Rodinné, malé vinařství ze znojemska, které v roce 2014 po letech zkušeností založil Vladimír Loida. Vinařství se specializuje na výrobu vín tradičními metodami s minimálním využíváním techniky a chemie a...
VINAŘSTVÍ JEAN FAUX
13. ÚNORA 2020
Malý vinařský producent v oblasti kousek od vesnice Sainte Radegonde, která leží na řece Dordogna, obhospodařuje celkem 50 ha. Z toho jsou vinice cca na 10 ha. Vyrábí dvě bílá...
CABERNET V ITÁLII S JIŘÍM MARKUZZIM
23. LEDNA 2020
Dovolujeme si vás pozvat na degustaci Supertoskánských vín do Petitu, kterou povede Jiří Markuzzi. Budeme ochutnávat, jak francouzské Bordeaux odrůdy dozrávají v Itálii v podání špičkových vinařství. Kromě Toskánských vín,...
ČERVENÁ VÍNA RAKOUSKA
16. LEDNA 2020
Ač jsou naši rakouští vinařští kolegové vyhlášení především svými Veltlíny a Rieslingy, na mnoha místech zde hrají prim modré odrůdy. Ať už je to Burgenland, kde teplé mikroklima dává vzniknout...
CHORVATSKO S MARTINEM VOŠMEROU
28. LISTOPADU 2019
Mimořádná degustace autochtonních odrůd z Istrie a Dalmácie. Z malých rodinných vinařství ochutnáme z bílých odrůd Malvaziji istarskou a Pošip. Z červených odrůd Teran a Plavac Mali. Různé styly školení...
VINAŘSTVÍ SONBERK, POPICE
14. LISTOPADU 2019
Historie vinařství Sonberk spadá až do 13. století, kdy byly první vinice založeny. Vinařství se specializuje na pěstování hlavně odrůd Ryzlink rýnský a Pálava. Dnes již ikonické moravské vinařství. Průvodcem...
ALSASKO S PAVLEM CHRÁSTEM
7. LISTOPADU 2019
Domaine Albert Mann je spojení dvou velkých rodin pěstitelů révy. Rodina od A.Mann vinaří od počátku 17. století a Barthelmé , současní majitelé od roku 1654. Dnes dva bratři, Maurice a...
